favoriser la culture des jardins, des bois, des vignes, et le développment des sciences, arts ou industries qui s'y rattachent ; convertir les friches en productions utiles ou d'ornement ; encourager les bonnes méthodes de culture et d'exploitation ; répandre les meilleures espèces végétales ; développer l'instruction horticole, viticole et sylvicole ; encourager les personnes qui se livrents à ces diverses branches de l'agriculture